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Notre innovation

 

Connaissez-vous l’hydroponie ?

Il s’agit d’une technique de culture alternative connue depuis les années 70 et utilisée en abondance dans l’industrie agro-alimentaire.

Les racines baignent dans de l’eau additionnée d’une solution nutritive comportant des oligo-éléments essentiels pour la croissance des plantes.

Cependant, les industriels pratiquent une hydroponie intensive  en boostant les paramètres de culture pour un rendement plus important au détriment de la qualité gustative et nutritive !

Alors est-ce possible de manger des produits sains et de qualité en utilisant une méthode de culture alternative ?

La réponse est  » oui  »

Mais alors comment ? Me direz-vous ? 

Nous avons développé une méthode innovante  :  l’hydroponie progressive, une technique respectant le cycle de vie de la plante et permettant de garantir une qualité gustative et nutritive plus importante qu’en hydroponie intensive.

Plusieurs mois de R&D ont été nécessaire pour valider notre concept, nous avons pu mettre en évidence la faisabilité technique et scientifique de la production de petits fruits et légumes de haut rendement et de qualité. 

L’ensemble des paramètres de culture sont contrôlées via une interface dans un environnement contrôlé. 

Nos solutions nutritives sont élaborées en laboratoire sans ajout d’engrais chimique et  sans ajout de pesticides.

Comment ça marche ?

 

1 Tapissez le support de graine 

Installez le support de culture sur le bac et répartissez les graines de façon à former un tapis uniforme.

 

 

 

 

 

2 Insérez le bac dans le pousse-légume 

Pulvérisez d’eau le tapis de graine et remplissez le réservoir d’eau

 

 

 

 

3 Activez le cycle de culture 

A l’aide de notre interface, choisissez le cycle de culture adapté et suivez en temps réel l’avancée des cultures

 

 

 

4 Récoltez le fruit de votre production 

Vous recevrez une notification lorsque le cycle est terminé, récoltez au fur et à mesure de vos besoins

 

 

Et vous n’avez plus qu’à recommencer ! 

Notre catalogue

Ce que vous pourrez cultiver

Nous vous proposons une large gamme de graines et plantes issues d’une agricultures biologique : des plantes classiques, atypiques, rares et d’exceptions…

On vous laisse découvrir !

Aromates

Jeunes pousses

Mini-légumes

Fleurs comestibles

Restaurateurs

Pousse-légume porte sur la recherche de solution pour les restaurateurs, afin qu’ils puissent cuisiner des produits frais et de qualité tout en réalisant des économies !

 

C’est pourquoi nous lançons un programme innovant  » Concevoir avec vous  » auprès des restaurants, traiteurs et brasseries pour trouver la solution la plus adaptée à leurs besoins.